Mekong Delta - Floating Market and vietnamese local products

Visitando il Delta del Mekong giungiamo alla fine del nostro viaggio in Vietnam, forse il paese che, fino a questo momento, ci ha entusiasmati maggiormente e che abbiamo avuto modo di esplorare più a fondo.

Il Delta del Mekong è conosciuto soprattutto per un piccolo villaggio, noto per i suoi mercanti galleggianti. Questi, a differenza di quelli che potreste trovare a Bangkok, non sono affatto turistici, ma esclusivamente riservati alla popolazione locale.

Attraverso un giro in barca, abbiamo avuto occasione di guardare da vicino questo mercato e rimanerne affascinati.

Back to Vietnam War - Cu Chi tunnels and War Remnants Museum, Saigon

Tornare indietro nella Storia spesso permette di comprendere meglio il presente, la cultura attuale di un popolo, o semplicemente aiuta a farsi un'idea più completa di ciò che è davvero accaduto, che non preveda esclusivamente una versione "occidentale", o comunque di parte.

Saigon, detta anche Ho Chi Minh City - anche se il popolo del Vietnam preferisce decisamente la prima denominazione - è sicuramente il luogo adatto dove venire a contatto col passato.

A pochi km dalla città, è possibile visitare Cu Chi, il noto sito di tunnel utilizzati dai Vietnamiti sia per fronteggiare i Francesi negli anni '40, sia contro gli Americani durante la guerra del Vietnam.

La visita permette di rendersi conto dell'estrema organizzazione ed efficacia di questa fittissima rete di tunnel, talmente estesi che arrivavano sino al confine con la Cambogia.

Si ha inoltre la possibilità di fare l'esperienza di percorrere un pezzo dei tunnel ...vi assicuro che, dato lo spazio ovviamente ridotto, si fa una fatica terribile (ho resistito circa 3 minuti), e loro, all'epoca, ci facevano dei chilometri ...

Mui Né - Hitting the Dunes

Mui Né, un tempo semplice porto e villaggio di pescatori, negli ultimi anni ha conosciuto un boom turistico non indifferente. D'altronde, le sue splendide spiagge non potevano essere ignorate, ma, sopra ogni cosa, le stupende dune di sabbia che ci catapultano in un paesaggio improvvisamente desertico. Qualcosa che davvero non ti aspetti di vedere in Vietnam, dove fino a pochi km prima regnava la giungla più fitta.

Le dune principali da visitare sono due, una di sabbia rossa e una bianca. Entrambe meravigliose. Noi ci siamo divertiti a saltarci sopra come matti (volendo nelle dune rosse si può noleggiare una specie di slittino) e a girarci sopra in quad.

Nha Trang - beach and horrors to taste

Siccome del mare non ci si stanca mai ... decidiamo di continuare il nostro viaggio facendo sosta a Nha Trang, una delle città maggiormente turistiche del Vietnam.

Con le sue spiagge bianchissime, attività di diving, windsurfing, beachvolley, ecc ... non ci si può di certo annoiare. Una funivia collega, inoltre, la costa all'isola di Vinpearl, dove sorge un immenso parco acquatico.

La sera i locali e i bar si animano di turisti, più che in qualunque altra meta del Vietnam. Consiglio vivamente di visitarla in bassa stagione, tipo in questo periodo. Verso Dicembre, infatti, la città si riempie in maniera eccessiva di turisti, specialmente i Russi che hanno, in un certo senso, "conquistato" l'Isola, comprandovi bar, negozi e ristoranti.

Noi ci siamo rilassati tra spiaggia e partite a biliardo (forse sto cominciando ad imparare) e ... abbiamo anche avuto occasione di mangiare "specialità locali", in particolare: serpente e coccodrillo! Il serpente, per quanto sia buono nel gusto, possiede, ovviamente, poca carne da gustare davvero, mentre il coccodrillo ... si è rivelato una vera sorpresa ! Carne tenerissima e molto delicata ... ma come ho promesso alla mia amica Shraddha, che come ha visto le foto su Instagram mi ha immediatamente contattata, "lascerò i rettili in pace!".